每逢朋友報喜，總會送上林林總總的保健產品以示祝福，近年不乏一盒盒滴雞精的身影。可於常溫保存、即開即飲的滴雞精，是一眾懷孕與坐月媽媽的新寵兒。在選購前，你知道滴雞精應該幾時飲，幾耐飲一次? 以及甚麼時候不適宜飲嗎？其實滴雞精有3類人士要忌飲，包括：三歲以下的嬰幼兒、炎症患者及腎臟病患者。此外，並不是每個孕婦於全孕期都適宜飲用滴雞精，亦不只限懷孕、坐月才能飲用，日常調理同樣適合。以下將細釋滴雞精的功效，為大家分析滴雞精幾時飲用、幾耐飲一次最為合宜。
滴雞精、熬雞精等同於雞精嗎？
兩者雖只差一字，但滴雞精的製作方式更為繁複，如添加了多道的濾油程序，所以成品不含脂肪、膽固醇，卡路里亦比雞精低。以市面上的滴雞精為例，最低卡路里的田原香原味滴雞精和鴻福堂原味滴雞精每包只含約 14 卡路里，而馬百良12度熬雞精和老協珍熬雞精每包則有約25卡路里，相對較高。雞精、熬雞精的做法加入水熬煮，而滴雞精的製作不用水，以入鍋燜滴的方式熬製，故營養價值比雞精、熬雞精更為豐富。滴雞精除了含18種人體所需胺基酸，蛋白質分子更小，有利人體消化和吸收。
滴雞精幾時飲？ 懷孕、坐月幾耐飲一次?
在懷孕的頭一個月內並不適合飲有藥材的滴雞精，以防藥性過於刺激，誘發宮縮，影響胚胎著床。若想補充體力，準媽媽可以選擇一般市面上的無藥材滴雞精。那麼懷孕後應該幾時飲有藥材的滴雞精？懷孕媽媽應該幾耐飲一次? 中醫角度，在懷孕的三個階段（初期、中期、後期），每個階段都有人體五臓主養的「經絡」，準媽媽們應該依照懷孕各階段的症狀，選擇合適的滴雞精作調理。
懷孕階段 | 主管經洛 | 症狀 | 調理要訣 |
0-1月 | - | 腹脹感、分泌物變多 | 補元氣、增強體力； |
1-3月 | 肝、心 | 煩燥、心悸 | 安胎、滋陰解熱； 推薦飲含杜仲、白朮的滴雞精 |
4-6月 | 脾、胃 | 胃口轉差、消化不良 | 健脾胃，祛痰； 推薦飲含蓮子、山藥的滴雞精 |
7-10月 | 腎、膀胱 | 水腫、頻尿、乾咳 | 滋陰清熱、健脾腎； 推薦飲含石斛、麥門冬的滴雞精 |
至於順產的媽媽可以幾時飲滴雞精？剛生產完的媽媽由於消耗了大量元氣，身體相對虛弱，而虛不受補，脾胃機能未完全復原，不能消化與吸收太滋補的湯水。因此，坐月媽媽應該謹慎選擇滴雞精的口味，而滴雞精的飲用時間則應循序漸進地進補。
坐月階段 | 重點調理 | 調理要訣 |
| 第1~10天 | 脾、胃 | 健脾胃； 推薦飲含蓮子、芡實的滴雞精 |
| 腎 | 補腎、補氣血； 推薦飲含杜仲、續斷的滴雞精 | |
| 第11~20天 | 脾、胃、肺 | 補氣血、潤肺； 推薦飲含乾薑、紅棗的滴雞精 |
| 肝 | 補腎、補肝； 推薦飲含王不留行、茯苓的滴雞精 | |
| 第21~30天 | 脾、肺、腎、肝、心 | 滋陰補水、補氣、潤肺； 推薦飲含石斛、麥門冬的滴雞精 補肝、養血； 推薦飲含冬蟲夏草、紅棗的滴雞精 |
滴雞精幾時飲？ — 兒童幾耐飲一次滴雞精?
滴雞精含有人體必需的胺基酸，成年人飲用可以幫助補充體力、回復精神。那麼兒童也可以飲滴雞精嗎？應該幾時飲？無藥材的滴雞精是將雞隻放入鍋熬製萃取，沒有任何的食品添加劑，故3歲或以上的兒童是可以飲用純滴雞精的。至於幾時飲有藥材的滴雞精，就要視付滴雞精所落的藥材，以及孩子的身體狀況。家長們要留意小孩的身體狀況，選擇有助溫和調理的滴雞精口味。
最常出現在孩子身上的「小病」一般有感冒、便秘。3歲以上的小朋友可以飲用落有蓮子、茯苓、山藥、芡實的四神滴雞精、九尾草滴雞精，可以幫助健脾胃，有助調節體內水液的運化，緩解流鼻水。而7歲以上的兒童飲用落有石斛的滴雞精，可以幫助滋陰補津，有助緩解便秘的情況。
滴雞精幾時飲？ — 打工仔幾耐飲一次滴雞精？
除了最基本的純滴雞精幫助補充體力，針對現代打工仔身體常出現的毛病，市面上亦推出了多款落有不同藥材的滴雞精，應該幾時飲呢？在選購之前，要先清楚自己的體質，選擇與自己體質匹配的滴雞精，越滋補的藥材不一定越好。在中醫角度，人的體虛分為「血虛」與「氣虛」、「陰虛」與「陽虛」，相應就要適當地補氣補血、補陰或補陽，才不會出現越補越燥的情況。
現代都市人常出現的毛病之一，就是因工作壓力大所引起的「血虛」、「陰虛」，生理症狀包括頭痛、易疲勞等，含有杜仲的滴雞精可以幫助滋補肝腎、強壯筋骨，適合用腦過度、壓力大的人士飲用。另外，都市人長期熬夜，習慣夜眠，會導致身體的津液加速流失，進而出現「陰虛火旺」的體質，含有石斛的滴雞精可以幫助滋陰生津、補氣潤肺，適合熬夜人士飲用。
滴雞精幾時飲？ — 飲用滴雞精的時間、次數篇
由於滴雞精的製作無添加，營養純正，所含的蛋白質分子較小，一般建議滴雞精的飲用時間是早上空腹時，並於30分鐘後才進食早餐，以預留充足的時間予脾胃吸收滴雞精的營養。飲用的次數要依照飲食習慣調整，若果平日有煲湯的習慣，應彈性地下調滴雞精的飲用次數至每星期2-3次，避免飲食太進補對身體造成負擔。
滴雞精幾時唔飲得？
1.三歲以下的嬰幼兒
上文提及，滴雞精並不適合未滿3歲的兒童及嬰兒飲用，原因是他們的腎臟功能未發育完全，滴雞精中含有較豐富的蛋白質、胺基酸，如果一次性地攝取太多，不但不能被有效吸收與代謝，對嬰幼兒的身體亦是一種負擔。
2.炎症患者
炎症的症狀包括紅腫、發炎、疼痛，例如發燒、牙周病。中醫角度，雞雖屬性平，能溫和補氣血，但為免加重炎症，患者仍不宜每天飲用滴雞精，飲用前應先諮詢醫生意見。
3.腎臟病患者
此類患者的腎臟機能受損，飲食上應避免攝取太多的蛋白質，造成腎臟代謝的負擔。由於滴雞精的蛋白質含量較高，腎臟病患者不適宜每天飲用，在飲用前亦應向醫生諮商。
滴雞精的常見問題
問：什麼是滴雞精？
答：滴雞精其實是濃縮後的雞湯，以不加水熬製的方式萃取，低熱量，不含膽固醇及脂肪。坊間大部分滴雞精也含有人體所需的15-18種胺基酸，小分子蛋白質更易被人體消化、吸收。
問：滴雞精幾時飲？
答：一般建議一日一包，於早上空腹時飲用。
問：滴雞精幾耐飲一次?
答：由於市面上滴雞精款式眾多，每款都落有不同的中藥材針對不同人士調理所需，例如懷孕坐月媽媽要根據不同階段選擇合適的滴雞精口味，兒童要3歲以上才可以飲用無落藥材的滴雞精，打工仔就要根據自己的體質選擇滴雞精口味，避免越補越燥。
問：市面上的滴雞精口味多不勝數，如何選擇適合自己的滴雞精？
答：滴雞精落有不同中藥材，不可盲目飲用，選購前，應該先向中醫師諮詢自己的體質，並選擇合適的口味調理身體。另一方面，消費者應選擇有品質保證的滴雞精。根絕截稿前調查，香港市面上提供最多口味選擇的滴雞精品牌是來自台灣的田原香滴雞精，除了提供16款不同功效產品，亦獲得台灣政府官方衛生福利的健字號認證，認證產品功效，滴雞精的製作亦採用無激素放山養走地雞，品質與營養得到保證。
