【飲食知多啲】一文拆解大家樂Club100會員APP如何緊貼科技趨勢!

科技發展日益迅速,尤其在現今人人「手機不離手」的年代,各行各業需要開拓新科技市場,餐飲業亦不例外,將科技發展融入飲食文化必定是大勢所趨。以往餐飲的服務單向,只有顧客走進店內點餐,餐廳才能夠接觸顧客。而時至今日,各大餐飲品牌紛紛開發手機程式、自助下單等應用技術,方是未來的經營模式。

說到餐飲業的科技發展,不得不提陪伴香港人50多年的連鎖餐飲龍頭大家樂,早前已推出大家樂手機會員APP,率先把點餐付款、會員制度等轉移到線上經營模式,緊貼科技發展的大趨勢。 

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顧客隨時得知各項最新優惠

過往顧客若要得知食肆的最新優惠,通常要到店或透過電視廣告接收資訊,而手機會員APP則一改以往單向接觸顧客的溝通模式。在大家樂Club 100會員APP,顧客只要透過APP內的「最新資訊」頁面,即可查看最新優惠,包括會員優惠、學生優惠或「樂賞分」換購優惠。相比過往的宣傳模式,大家樂的手機會員APP提供一個即時雙向的宣傳平台,提升與顧客之間的互動及溝通。


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會員卡制度過時 轉用積分獎賞系統

會員卡曾是各大企業Loyalty Program(會員卡制度)的必備工具,每人的錢包內可有著十多張會員卡,而在手機程式日趨成熟下,會員卡漸被淘汰。大家樂Club 100會員APP亦早已應用手機積分獎賞系統 -「樂賞分」及「樂賞錢」。顧客每次消費都可以用大家樂Club 100會員APP累積「樂賞分」,當儲夠指定分數,便可以換取美食優惠,甚至免費美食;如果消費到某個數額,更可以同時獲得「樂賞錢」,即現金回贈,非常吸引。

顧客只需要使用登記會員時的八達通或出示大家樂club 100會員APP的QR code消費,就可以儲分,不需再「袋」多張卡,所有積分及回贈均自動計算。透過結合現時科技和會員制度,既可將Loyalty Program緊貼用戶手機,同時增加顧客消費機會,令顧客有更方便的消費體驗,達致雙贏!


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手機APP下單提升點餐效率

餐飲的手機APP除了讓顧客可以查看優惠及儲分,更實用的是可以讓顧客於手機進行點餐,提升點餐效率。大家樂的Club 100會員APP亦配備手機訂餐功能,顧客可以在用餐前,先在大家樂的Club 100會員APP裡尋找附近分店,查看餐牌及選擇心儀食品,再到店內掃描QR Code,直接下單付款並等候取餐,減省到店排隊下單的時間。


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手機會員APP以外 發展智能餐飲文化

除了推出手機會員APP外,大家樂亦不斷拓展新科技,透過更新現有系統及增設不同的科技應用系統以提升營運效率及提供順暢的顧客體驗,加快發展智能餐飲的步伐。

引入自助點餐及取餐輪候系統

為減少排隊時間及提高訂餐準確性,大家樂大部份分店都增設自助點餐機,顧客可在點餐機選擇食品及以電子方式付款;在食品製作流程上,推出取餐輪候系統 (KVS),讓顧客可透過電子顯示屏隨時追蹤訂單狀況,大大提升點餐效率,令顧客有更流暢的服務體驗。

以上可見,大家樂為了滿足香港人繁忙的生活方式,多年來與時並進應用各種科技,提升用餐體驗及服務質素,滿足顧客需求。

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