【煮食爐清潔攻略】去舊迎新!推介煤氣嵌入式煮食爐|密封式爐頭更易打理

新年快到,又是時候大掃除一番。今年受疫情所限,多了時間留在家中煮食,更覺煮食爐頭積聚不少油污, 感覺 ‘黐立立’! 想徹底清潔令煮食爐光潔如新,就要跟著以下幾個清潔小方法,以及留意文末推介的嵌入式煤氣煮食爐!

煮食爐清潔法寶 只需兩招頑固油漬輕鬆清除

煮食爐頭及爐面是頑固油漬的重災區,如果沒有恆常清潔,啡黃油漬黏上灰塵更難處理; 不過其實再頑固的油漬也有清理辦法,這次推介的煮食爐清潔法,原來只需要中性清潔劑加溫水就可以了!中性清潔劑有效去油,只要稀釋後用來抹洗煮食爐,再清水擦乾淨,爐具自然光潔如新!切勿使用百潔布及研磨清潔劑,以免刮花爐面!

如果爐架黏滿油污,其實也可以放涼後再將爐架整個放入中性洗滌劑熱水中浸泡約15分鐘,再過清水,便可去除油污,後再以乾布抹淨。當清潔時, 爐頭火孔不可留有水份! 另外,梳打粉也是去除油污的好幫手,將少量梳打粉加入一杯熱水中,噴灑於油漬表面,再用清水擦淨即可。

至於爐具環頭的清潔方法,則建議以清潔劑配合小軟刷頭,清理爐具環頭的污漬。

煮食爐清潔

市面多款煤氣煮食爐 這樣揀最精明

清洗爐具的確十分耗時,所以密封式設計的煤氣煮食爐會較適合忙碌的現代人,加上爐頭的物料不易藏污纳垢,清潔起上來就更輕鬆。

一般香港家庭常用煤氣煮食爐,當購買爐具的時候,除了選擇適合家中使用的尺寸之外,亦需要留意數點!

(一) 建議選擇密封爐頭

密封式煤氣煮食爐頭設計的好處,在於火力足夠,更易於控制火候,適合一般家庭烹調鑊氣小炒之用,而且日常煮食有機會滾瀉湯汁或粥水,密封式設計可以防止液體流入爐頭內,槽式火孔設計爐頭蓋不易堵塞,較少隙縫藏污,方便清潔又衛生。

煮食爐頭

(二) 嵌入式煤氣煮食爐更節省空間 清潔更方便

嵌入式設計的煤氣煮食爐善用跟廚房檯面的每寸空間,增加煮食及擺放位置; 而市面上有不少設計簡約時尚的型號,能配合不同家居風格。此外,爐具使用陶瓷玻璃面,煮食後只需用濕布輕輕一抹便可。

新春煮食爐推介:TGC 嵌入式煤氣煮食爐系列  密封式設計 方便清潔

煤氣公司 TGC煤氣煮食爐向來也是質素保證,所以深受香港家庭歡迎,MEGA2系列是密封式爐頭設計,爐頭蓋不易堵塞 。加上陶瓷玻璃爐面,油污不易積聚,配備「極炎火」爐頭,火力特強,兼備獨立芯火,亦有預校熄火時間功能,煮食更輕鬆安全。

煮食爐

如想為廚房更添色彩,可選擇TGC 密封爐頭嵌入式平面爐,備有淺綠、粉紅及藍色三種款色,火力高達5千瓦,兼備獨立芯火,讓入廚更有樂趣。

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中式烹調最緊要有鑊氣,選擇明火煮食爐更易控制火候,烹煮美味佳餚更簡便。換上一套火力十足的煤氣煮食爐,團年開年無論炆煮鮑魚花膠、煎年糕,還是煮海鮮,自然鑊氣非凡,牛氣沖天!

圖片來源:煤氣公司TGC,Freepik

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