為人父母,大多都會希望子女的身高可以「高人一等」,除了飲牛奶吸收鈣質外還可以怎樣從不同食物中讓孩子攝取更多營養,幫助成長呢?今次就為各位家長介紹7種幫忙長高食物,孩子吃對食物,自然能長高長滿!
素食類
1.大豆
大豆含豐富的蛋白質及纖維,有助骨骼與組織發展,所以小朋友多吃大豆或豆腐、豆漿之類大豆製食物都能有助長高。大豆熱量低,蛋白質含量極高,還有鈣、鐵、鋅等不同礦物質,是難得的健康食物。
2.堅果
堅果含有豐富的鈣質,不僅可以在主餐中加入,也可以當零食食用。如果孩子不喜歡吃堅果,你可以通過在他們喜歡的飯菜中混合堅果,或是在沙律中加入碎堅果,增加口感,幫助他們吸取堅果的營養。雖然堅果食物可幫助長高,不過堅果熱量高,注意不要多吃。
3.菠菜
菠菜含豐富維他命K有助維持骨骼密度,支持膠原蛋白的生長,助兒童長高,是長高食物的青菜代表。
4.燕麥
燕麥是植物蛋白質來源,能增加肌肉質量同時降低脂肪量,是幫助小朋友長高不錯的食物選擇,而且可作為每天的早餐,燕麥配水果,健康又有營養。
肉類或乳製品
1.大量的奶酪/乳製品
芝士、乳酪等等的乳製品跟牛奶一樣是小朋友長高的優質食物營養來源,含有豐富蛋白質、鈣質和豐富的維他命A、B、D和E有助骨骼發育,其中維生素D與骨骼和鈣質的新陳代謝很有關係,能有效促進生長。
2.牛肉
牛肉是動物性食物中蛋白質含量很高的肉類,還含有豐富的鐵質,是不可或缺的長高食物。但要留意牛肉是紅肉,飽和性脂肪酸多,吃多了會攝取過多的脂肪容易造成肥胖、心血管問題。
3.魚類
魚類(尤其是深海魚)除了含鈣質和蛋白質等常見長高食物營養,另有一重要成長元素-胺基酸,胺基酸中的「精胺酸」能促進生長,但爸媽要注意,孩子並不適合吃未煮熟的魚類;另外,如孩子不善長吐骨,家長也可以嘗試煲魚湯,但要避免熬多於兩個小時,因為這樣會破壞了魚肉中的胺基酸及其他營養。
想要孩子長高,除了要多吃長高食物,記得也要保持良好的生活習慣,例如有充足的睡眠,增加戶外活動量以吸收維他命D,少吃會導致骨鈣流失的垃圾食物,特別是含磷量高的加工製品和汽水。
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