對抗壓力,除了聽音樂、做運動、冥想等外,也可以依靠食物來減壓。不少人因為工作上學,導致壓力過大,加上飲食不定時造成身體問題,一於睇睇以下5種減壓食物,可以為您減輕壓力,生活愉快之餘,又能促進腸胃蠕動,使身體更健康。
減壓食物1:腰果
腰果是一種富含鋅的堅果,每1oz的腰果就含有11%每日人體所需的鋅,而鋅可以幫助降低腦中的焦慮,根據研究顯示,被診斷出集中力低、易被影響、壓力大等的焦慮症病患,在服用鋅的補充品8星期之後,焦慮情況大幅下降了31%。
因此,除了適量食用腰果外,您也可以定時多吃生蠔、牛肉、雞肉等富含鋅的食物,有助減輕壓力。不過腰果最方便的是可以即開即吃,推薦為上班族或上學時必吃的零食。圖/123RF
減壓食物2:雞蛋
色胺酸是可以製造神經系統的傳導物質及血清素,而血清素被普遍認為是「快樂荷爾蒙」,有助使人感覺愉快,減輕壓力,亦可調節情緒和睡眠狀態。
而雞蛋就含有大量的色胺酸,亦是豐富蛋白質的食物,減輕壓力之餘,也可以帶給身體所需營養。圖/WABC-TV
減壓食物3:牛奶
如雞蛋一樣,含有大量的色胺酸,同時含有豐富維他命B雜及鈣質。因身體受壓力時,會消耗維他命B雜等營養,故需要進食相關營養食物作為補充。
尤其維他命B6也可以幫忙製造血清素,血清素充足時,身體的壓力被減輕,心情自然愉快,同時,牛奶豐富的鈣質也可調節神經系統,有助放鬆肌肉,不過有不少人對牛奶有腸胃過敏,飲用時要注意。圖/ksoo
減壓食物4:牛油果
牛油果含有豐富的植物油脂,是不飽和脂肪酸,雖然脂肪含量特別高,但卻是「好脂肪」,健康的脂肪,有利於人體對脂肪的控制,有效降低膽固醇或心臟病等風險。
而這些脂肪,使牛油果脂溶性維他命(如維他命E)的含量,更豐富及容易吸收,亦可以維持腦部運作正常,使精神更健康,同時減輕壓力。圖/MSN
減壓食物5:乳酪
有些人壓力大會令腸胃出現問題,皆因腸道的細菌也會對人體造成壓力!原來腸胃的神經系統和大腦有關,兩者會互相發出訊號,當大腦釋放出「壓力太大」的訊息後,就會使腸胃收緊,導致問題出現,相反,如腸胃不健康,也會影響大腦活動,導致出現負面情緒。
而乳酪就能夠有效為腸胃製造有益的環境,保持腸胃健康,同時含有鈣質,能夠如牛奶般幫助放鬆肌肉,是天然健康的減壓食物。圖/Live Eat Learn