【失眠食物】7種食物專門對付失眠食完一覺訓到天光

根據統計,香港人十個有一個正經歷失眠。失眠問題不單影響到日常生活,更會影響身體健康。要想解決失眠,不如嘗試一下以下7種專門對付失眠的食物,在睡前2-3個小時前吃,說不定就可以一覺訓到天光!

鷹嘴豆

鷹嘴豆富含色胺酸,能夠幫助製造血清素,在睡眠調節中起著重要的作用。在一項研究中,多吃色氨酸的食物會顯著減少失眠機會,尤其加上碳水化合物的食物組合。

而鷹嘴豆則含有豐富的色胺酸和碳水化合物,因此是幫助解決失眠的絕佳食物。鷹嘴豆也含有豐富的植物纖維,高纖維與清淡的飲食,也能減少在夜間忽然醒來的機會。

杏仁

杏仁和其他堅果中都含有鎂,鎂也是體內血清素,鎂的多少會影響睡眠週期、情緒與記憶力。它亦能保護腦神經細胞,免受老化損害。

而且杏仁還富含促進睡眠的色胺酸、提高睡眠效率,並減少入睡突然驚醒的鉀,最後還有維他命B群,可促進新陳代謝,幫助睡眠。

櫻桃

櫻桃的褪黑激素含量很高,有助於調節睡眠週期。在一項研究中,喝櫻桃汁7天的志願者的褪黑激素水平升高,睡眠時間和睡眠效率顯著提高。另一項研究發現,酸櫻桃汁與草藥睡眠「纈草」效果一樣。可見櫻桃也是解決失眠的絕佳食物。

(纈草是在藥理學和本草療法中是一種草藥,其根部可以作為膳食補充劑使用。纈草經浸軟、研磨、脫水後製成膠囊,具有鎮靜和抗焦慮等作用,常用於治療失眠。)

營養酵母

營養酵母富含維他命B群,包括B 123、6及12都有,每一湯匙已提供身體所需40%的維他命B,對神經系統重要。

研究表明,維他命B的攝入量與睡眠時間相關。因為維他命B有助產生5-羥色胺所,5-羥色胺有催眠作用,當在睡前吃一點營養酵母,就能提高體內色氨酸的含量,更容易入睡。

玉米

玉米中的碳水化合物含量很高,可以促進睡眠,因為碳水化合物刺激胰島素,令到更易增加色胺酸。

高血糖碳水化合物比低血糖碳水化合物更有效,但是含糖碳水化合物(例如餅乾和糖果)會使血糖升高,有機會令晚上更容易醒來。因此,升糖指數中等的玉米就是非常健康的失眠食物!

 

奇異果

奇異果也是解決失眠的食物之一,它富含促進睡眠的植物化學物質。在一項研究中,志願者在睡前一個小時吃了兩個奇異果,這大大減少了入睡時間,同時增加了總睡眠時間和睡眠效率。奇異果的5-羥色胺含量很高,並且含有高度抗氧化成分,都促進能夠改善失眠的原因。

菠菜

它菠菜中的鎂含量很高,上文都曾經提過鎂的作用,因此在此不提了。可以自然地放鬆神經和肌肉,從而使身體平靜並促進睡眠,此外,菠菜還含有豐富的鈣,可幫助大腦使用色胺酸來製造褪黑激素,研究表明,缺乏鈣也有機會令人難以入睡。


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