解構高血壓之謎!一文睇哂高血壓症狀成因飲食

在香港,成年人患上高血壓的情況相當普遍。據香港衛生署資料顯示,香港15至84歲人士患上高血壓的機率為27.7%,即是4個人有1個會患上高血壓!但當中有一半人士並不知道自身患有高血壓。因此,本文會剖析高血壓症狀、成因及飲食,讓大家了解高血壓,從而避免突如其來的疾病!

首先要了解血壓是指心臟收縮時,將血液泵入血管,血管內壁所承受的壓力。量度壓力多以mmHG為單位,分為「收縮壓」及「舒張壓」,前者為心臟收縮時血管承受的壓力,後者為心臟舒張時血管承受的壓力。

圖/摘自abcnews

如成年人的血壓持續地高於正常範圍(收縮壓不超過140mmHG;舒張壓不超過90mmHG為標準),則患有高血壓。可怕的是,高血壓有「隱形殺手」之稱,皆因它的症狀較為不明顯,只有少數高血壓患者會有頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、兩肩酸痛、噁心、嘔吐或昏迷等症狀。大部份患者則沒有症狀,直到引致冠心病、中風或腎衰竭等嚴重併發症。

高血壓成因不詳,但根據病患案例指,大部份都是來自遺傳或生活習慣不佳所致,高血壓風險較高的一群,普遍是中年人,如吸煙、酗酒、過重肥胖、缺少運動、鹽份攝取過量或壓力過大等,更大機會患上高血壓。

圖/摘自thegazette

要預防高血壓,飲食是非常重要的一環。限制鹽分攝取的飲食,是控制高血壓的重要生活習慣,只要減少攝取鹽分中的鈉,就可以有效降低血壓。

不過,如果完全不攝取鹽份,也會對內臟造成損傷,如血鈉不足可造成噁心、頭痛、疲倦等症狀。如果是高血壓患者,最好先跟醫生商量每日應該要攝取多少鹽份。另外,高血壓患者也需要少吃加工食品、戒煙戒酒、多吃蔬菜及纖維食物,有助血管健康,自然可以減低血壓。