明火煮食先有鑊氣? 煤氣煮食爐與電磁爐點揀好? By Jane Oct 10,2023 坊問普遍認為只要不是明火煮食,便能將梗廚改建為開放式廚房。不過其實根據《2011年建築物消防安全守則》,凡將梗廚改建為開放式廚房...